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ちんまーやーの嫁

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒 ちんまーやーの嫁です♪
ブログなどの広報を担当しています。
京都出身、沖縄にきて11年のヤマトゥ嫁が、ちんまーやーの情報をお伝えします!
ブログ「ちんまーやーの小部屋」http://chinmaayaa.ti-da.net/
でも、毎日のオススメや仕入れの様子、オフの日の出来事、空席情報などなど盛りだくさんでUPしていますので、そちらも要チェックです!
twitterでもいろんな情報つぶやいてます。@chinmaayaaです。フォロー宜しくお願いします!

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2016年5月28日 (土)

島豆腐は糸満の「アマン食品 玉城小とうふ」を使っています

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

先日もお知らせしましたが、これまで10年間仕入れてきた糸満の「玉城小豆腐」が閉店なさったので、
それ以降はこちらの豆腐を仕入れています。


「アマン食品 玉城小とうふ」
これまでもお客様に「使っているのは玉城小とうふです」、というと糸満の豆腐じょーぐーの方は「どっちの玉城小?」と尋ねられることがありました。
そのくらいこちらも有名な老舗のお豆腐屋さんです。
現在は3代目のご主人、創業のおばあさまの味を守っていて、糸満ではスーパーなどでもお馴染み。
ぜひいろいろな料理にアレンジした糸満の島豆腐をお召し上がりください♪


それから、Instagramも始めました。お料理の写真を中心にUPしていきます。
こちらもTwitterやFacebookと合わせてぜひフォローしてくださいね。
#ちんまーやー で検索すれば出ると思います。

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

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