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ちんまーやーの嫁

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒 ちんまーやーの嫁です♪
ブログなどの広報を担当しています。
京都出身、沖縄にきて11年のヤマトゥ嫁が、ちんまーやーの情報をお伝えします!
ブログ「ちんまーやーの小部屋」http://chinmaayaa.ti-da.net/
でも、毎日のオススメや仕入れの様子、オフの日の出来事、空席情報などなど盛りだくさんでUPしていますので、そちらも要チェックです!
twitterでもいろんな情報つぶやいてます。@chinmaayaaです。フォロー宜しくお願いします!

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2014年10月

2014年10月30日 (木)

肉食系にオススメ!ジューシーな牛サガリ焼き糸満塩でどうぞ♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

今日は産業まつりで手に入れた、「胡粉ネイル」の水桃色を爪に塗っています。
胡粉ネイル、私の地元、京都の伝統的な絵具屋さんが開発したネイルです。
日本画や、人形の色付けに使う胡粉を、マニキュアにしているわけなんですが、
1、2分で乾く速乾性、そして、おうちにあるアルコール消毒液で落ちるという便利さ。子どもでも安心して使えるといううたいい文句です。
色も、「お空色」「おみかん色」「めのう」「雲母(きらら)」など京都らしいネーミングと和の色あいなんですよ。
私としては、ノスタルジックな気分というか、単におしゃれする気分転換だけでなく、どっかで大事にしている京都出身というアイデンティティーを保てるような気分になります。
京都を出るまで、それほど京都の文化を意識することもなかったですが、
離れれば離れるほど、故郷の良さと懐かしさも増すものですね。
リウボウで京都展もやってるみたいなので、ちょっといってこーかなぁ!
皆さんのご出身はどちらですか?故郷のいいところ、教えてください♪

さて、今日のおすすめは、お肉好きにはイチオシ!リーズナブルな価格でご用意しています。

牛サガリ焼 糸満塩で
ジューシーな牛サガリです。シンプルに糸満の沖合2000mの海水で作られた塩で召し上がれ。

そろそろ忘年会の幹事さんもご予約先を探していらっしゃることと思います。
ちんまーやーの忘年会プランは11月1日にUPします。このブログ、ぐるなびちんまーやーなどをご覧ください。

お酒は只今、忠孝の泡盛「夢航海」のボトルもお得です!
ボトル特価1380円!
お安くなっているかわりにキープは不可です(^^)

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

ちんまーやーのFacebookページもぜひご覧ください!
コチラでもOK!
ぐるなび経由とホットペッパー経由で2つのページが作ってありますが、どちらも同じです。
日々の美味しいお料理や食材、空席情報、お得なキャンペーンなどの情報も流していますので、ぜひ「いいね!」もよろしくおねがいします!

2014年10月24日 (金)

県産アーサとエビの天ぷらは、生ビールにも泡盛にもハイボールにも!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

今年の夏は台風にやられてしまったちんまーやーの小畑。
実のなる野菜、ナスやパプリカ、ゴーヤーなどはほんの少ししか収穫できませんでした。
今年はわりと青じそやバジル、ニラの葉っぱ系が良く収穫できたように思います。
この前の台風のあと、思い切って畑を整理して、また耕して、元肥に上原養鶏場の発酵鶏糞を混ぜて、今日はじゃがいもと、島らっきょうを植えました。
島らっきょうは6月にとれたものを保存していたのを植えましたよ。
ジャガイモは鹿児島産ニシユタカの種イモです。あとは、玉ねぎを植えたいと思っています。
この時期の畑は、蚊も少ないし、適度に汗をかく程度だし、土いじりがすごく楽しいです。
芽をだしてくれるのが楽しみだな~!

さて、今日のおすすめは


エビと県産アーサの天ぷら

プリッとしたエビと、アーサの海の香りがとっても美味しい一品です。

他に、県産タマンと島豆富の極だし煮ハマチの照り焼き もオススメです!

お酒は只今、忠孝の泡盛「夢航海」のボトルもお得です!
ボトル特価1380円!
お安くなっているかわりにキープは不可です(^^)

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

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2014年10月22日 (水)

忘年会の写真撮りをしました!詳細は近々ブログ等でUPしますのでお待ちください

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

涼しくなったと思ったら、またここ最近、夏みたいな暑さ。
日曜日、のりーは糸満中学校時代の同級生と野球大会でした。
珍しく、打席のほとんどが当たり!ホームランも打ったそうで。私が応援しに行ったら全然だのに、見に行かないときのほうが活躍するという(苦笑)

私は今日は、児童館で子どもと一緒にハロウィンしてきました。
仮装した子どもたちはとっても可愛かったです♪うちの子は旬のジバニャンで(笑)

さて、そろそろ忘年会の幹事さんはそわそわしてきたところでしょうか。
昨日、ちんまーやーでも、忘年会プランの写真撮りをしました。
今年も、人気料理、冬のオススメ料理を加えたボリューム満点お得なプランをご用意いたします。
いつもの宴会プランと同じで8品お一人様2000円(税込)、9品2500円、そして例年人気の「沖縄県産黒毛和牛のすき焼きプラン」はお一人様3000円でご用意する予定です。3時間飲み放題ドリンクは1000円のプランと1500円のプランで、お料理プランと組み合わせてご予約いただく形になります。


近々、このブログや、ぐるなび ちんまーやーのページでもお知らせいたしますので、少々おまちくださいませ。

お酒は只今、忠孝の泡盛「夢航海」のボトルもお得です!
ボトル特価1380円!
お安くなっているかわりにキープは不可です(^^)

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

ちんまーやーのFacebookページもぜひご覧ください!
コチラでもOK!
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2014年10月16日 (木)

新入荷!フランス産フルボディワインがお得なお値段で~♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

なんだか急に涼しくなって過ごしやすい秋らしい気候になってきました。
台風で連休はいまいちでしたが、次の日曜は延期になった那覇大綱引きもありますし、運動会や遠足、ハロウィンと各地でいろいろイベントがあり楽しい季節です。ニコニコ
うちも、児童館の乳幼児クラブでハロウィンがあるので、妖怪ウオッチのジバニャンの被り物を作っています(笑)

さて、今日は新入荷ワインのご紹介。


シャトー・オー・ラサールと、シャトー・トゥール・ド・フォサです。
どちらもフランス産フルボディの赤ワインです。
お手頃なお値段でご用意しております。

お酒は只今、忠孝の泡盛「夢航海」のボトルもお得です!
ボトル特価1380円!
お安くなっているかわりにキープは不可です(^^)

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

2014年10月13日 (月)

10月13日(月)は営業いたします。只今 泡盛「夢航海」ボトル特価キャンペーン中!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

今日は連休の月曜日なのでいつもならお休み、というところなんですが、
土曜日に台風で臨時休業をいれたので、
本日13日(月)は、通常どおり営業いたしますニコニコ
せっかくのお休み、台風でつぶれちゃったので今日こそお出かけ!って方も多いかと思います。
本日テーブル空きございますので、ぜひご来店くださいね。

オススメは沖縄県産マグロ!

こちらは県産マグロのカマ塩焼
香ばしくってお酒もすすみます♪


こちらは県産マグロのステーキ山葵おろし

お酒は只今、忠孝の泡盛「夢航海」のボトルがお得です!
ボトル特価1380円
お安くなっているかわりにキープは不可です(^^)
夢航海といえば、のりーの出身地 糸満ではメジャーな泡盛。
いつもは、久米仙ブラウンとか、菊之露、多良川って方も、たまにはちがう銘柄をお試しくださいませ。

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

ちんまーやーのFacebookページもぜひご覧ください!
コチラでもOK!
ぐるなび経由とホットペッパー経由で2つのページが作ってありますが、どちらも同じです。
日々の美味しいお料理や食材、空席情報、お得なキャンペーンなどの情報も流していますので、ぜひ「いいね!」もよろしくおねがいします!

2014年10月11日 (土)

台風のため10月11日(土)は臨時休業いたします

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

10日の時点から暴風の沖縄、本日11日から12日にかけて台風が直撃です。
すでに停電している地域もあります。
今後は暴風だけでなく、雨や高潮による浸水や冠水、土砂崩れなどにも、皆様くれぐれもお気をつけください。
被害なく済む事を祈ります。

というわけで、本日2014年10月11日(土)は、ちんまーやーは臨時休業させていただきます。
明日12日(日)の営業については、明日に判断して、このブログやTwitter、Facebook、ぐるなびちんまーやーのページなどでお知らせいたしますね。  

2014年10月 9日 (木)

こだわり沖縄県産食材のコラボ!「沖縄県産黒毛和牛の肉豆富」がオススメです

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

台風19号が迫ってきていますね。せっかくの連休なのに~(ToT)
先週も台風が来たせいで日曜日のダンボールハーリー大会が延期に。
で、延期日の12日(日)もどうやらこの分じゃ怪しい模様です・・・
沖縄に旅行に来る予定の方もいらっしゃるでしょうね。
那覇大綱引きもあるし。
なんとか台風、それてほしい!

ちなみに、ちんまーやーの営業についてですが、
通常は連休に当たっているので12日(日)が営業、13日(月)が振替でお休みの予定です。
でも、台風の進路や影響によっては、休みと営業日が変わることもあります。
そのときはツイッターや、ブログ、フェイスブック、ぐるなびのちんまーやーのページでお知らせしますね。よろしくお願いします。

さて、台風が来る前においしいものを食べていってください!

沖縄県産黒毛和牛の肉豆富

沖縄県産の黒毛和牛、A3~A5ランクの霜降りの柔らかくて美味しいお肉、
そしてこだわりの糸満「玉城小豆腐」の島豆富を使って、すきやき風の味付けで仕上げました。
とっても人気のある一品です。ぜひめしあがってみてください。

2014年10月 7日 (火)

第8回沖縄県安全マップコンテスト、糸満南っ子が最優秀賞でした♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

先日、第8回沖縄県子ども地域安全マップコンテストの表彰式があり、
私が主指導した糸満小学校の「糸満南っ子ハイビスカス探検隊」が、高学年の部で最優秀賞を受賞しました!くすだま


最優秀をいただいたのは、たしか5年ほどまえに久茂地児童館のチームを指導をした時以来。あれからはずっと2番手の入賞どまりで、嬉しい反面ちょっと悔しい思いできておりましたが、やっと最優秀に輝き、子供たちとともに喜んでいるところです。
糸満からは他にがじゅまる児童センター、うちのきょうだいチームの光洋小からも入選。
直接子供たちにマップ作りの指導に行った具志川小も1チーム入選。
講習会を聴きにきてくださった小学校や児童館からもいくつも入賞・入選があり、子供たちの賞状を受け取るときの笑顔を見られてほんとに嬉しかったです。

地域安全マップは、子供たちの目線で、犯罪のおこりやすい危険な場所=「入りやすくて見えにくい」場所を見つけたり、安全な場所(例えばこども110番の家や、地域のお店や施設など)にインタビューして、それをマップにまとめることで、
子供たちの危機回避能力を育てたり、地域への愛着を深めたり、また地域の人への子どもたちに対する安全意識を高めてもらったりする効果があるとされています。
私はもう何年もこの活動にかかわってきましたが、大事なのは子供たちと楽しく作ることは当たり前だけども、
マップを作っておしまいじゃなくて、作ったあとに関係各所に知らせることまでが必要だと思っています。
今回、最優秀という素晴らしい賞をいただけたのも、
去年の取り組みの中で、糸満市役所・糸満警察署に危険箇所を報告し、交差点に信号がついたり、壊れていたガードレールがなおったりしたことをマップの中でも報告したこと、
また今年も、市役所に危険個所を報告しにいったこと、マップを作っておしまいにしなかったことが評価されたんじゃないかと思っています。
実際今年も、壊れていた街灯を市役所に報告したら直っていたので、
少しずつ、子どもたちの活動が良い形になって街に還元されていくことで、取り組んだ子供たちにも良い影響があると思うし、地域のために役立ってるなという気持ちになれます。

ちなみに、今年の沖縄県のコンテストは終わりましたが、損保協会では「小学生のぼうさい探検隊マップコンクール」というのを募集しています。
こちらはまだ締め切りまで1か月ほどありますので、ぜひ防犯や、防災、交通安全の観点で安全マップ作りをなさったら応募してみてください。

というわけで、今日はお店とはちょっとはなれましたが、ちんまーやーの嫁が子供たちと取り組んでいた安全マップの話題でした!
今週もちんまーやーにめんそ~れ~!

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