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ちんまーやーの嫁

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒 ちんまーやーの嫁です♪
ブログなどの広報を担当しています。
京都出身、沖縄にきて11年のヤマトゥ嫁が、ちんまーやーの情報をお伝えします!
ブログ「ちんまーやーの小部屋」http://chinmaayaa.ti-da.net/
でも、毎日のオススメや仕入れの様子、オフの日の出来事、空席情報などなど盛りだくさんでUPしていますので、そちらも要チェックです!
twitterでもいろんな情報つぶやいてます。@chinmaayaaです。フォロー宜しくお願いします!

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2014年3月

2014年3月31日 (月)

4月からも価格据え置き、そのまま税込表示でがんばります!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

いよいよ今年度も今日で終わり。明日から新しい職場、すでに週明けの今日から新しい職場でご活躍の方も多いかと思います。
新年度から新しい仲間と一緒に、お仕事やプライベートが充実するといいですね!

それから4月から気になるところの消費税。
仕入れ食材云々、多くの食材が価格高騰していて、もちろんすべて税率UPで値上がりしておりますすが・・・
当面ちんまーやーは、お値段据え置き、メニュー価格はそのままで税込価格としたいと思います。
店舗努力で頑張りまっす!ガッツポーズ
なので、ぜひ新年度も、新旧のお仲間皆様と一緒に、飲みにいらしてくださいね!

今年度も、新年度もちんまーやーにめんそ~れ~!

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2014年3月24日 (月)

20年ぶりに旧友と再会!アルティメット日本代表がんばれ~!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

連休を皆さんいかがお過ごしでしたか?沖縄はちょっと風が冷たくて「別れビーサー」の冷え込みでした。
これが終わるといよいよあっという間に終わる短い春。

さて、春は出会いと別れの季節といいますが、再会もあり。
私は昨日20年ぶりに中学校のクラスメイトと再会しました。
その人はアルティメット日本代表の岡田選手です。
アルティメットと言ってもまだあまり有名ではないけれど、フリスビーというと一般の人でもわかりやすいのかな。
再会できたのも、これまたすごくて、Twitterのフォロワーさんを介してでした。ありがとうございます。
ネットの繋がりってすごいですね。
沖縄に嫁いだ私にとっては、本土の友達や親戚家族を身近に感じられるし、
こんな風に縁をつないでくれます。


岡田くんは中学生のころから身長が185センチくらいあって、とにかくでっかい!が誰しも抱く第一印象だと思うのですが、
今も変わらず気さくで明るいムードメーカーです。
世界を舞台に、日本の代表としてさらに大きく成長した彼と再会して、自分も頑張らなきゃな~って思いました。
アルティメットも、もっと普及してメジャースポーツになったらいいのになぁ!
沖縄でも毎年かりゆしクラシックという大会があるようなので(今年はもう終わっているようですが)、興味のある方はぜひ。


ゲームしているところを見ましたが、すごく楽しそうでした!
ディスクをすっごく遠くまで飛ばしたり、またキャッチしたり、気持ちよさそうだった~。
岡田君はじめ、アルティメットの選手のみなさん、どうぞ体に気を付けて頑張ってください!沖縄より応援しています♪

さて、年度末、春休みということで、いつもより混み合っております。
ご来店前に、ぜひお電話一本くださいませ。

歓送迎会のご予約も承っております。ご宴会プランは↓をご覧ください。お問い合わせもお気軽に、16時~お電話くださいね。

今夜もご来店おまちしております!

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2014年3月19日 (水)

今日も無農薬無化学肥料の二十日大根がとれたよ~!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

すっかり春らしい陽気になってきました。ちんまーやーの小畑では、今日もいい感じに大きく育った二十日大根を収穫!


二十日大根って言っても、二十日以上かかりますけど(笑)
何回目かの挑戦で、ようやく少し大きめに実らせることができました。
と言っても、基本ほったらかし農法で、無農薬・無化学肥料です。
唯一、今回気にかけていたのは、土寄せ。
水やりすると、どうしてもやっと太ってきた根っこの赤い部分が顔を出してしまうので、こまめに土をかけてやっていました。
お店に持っていくので、サラダなどで使われていたら、「ちんまーやーの小畑のだな」と思ってくださいね(^^)
娘が植えたチューリップもかわいらしい花を咲かせていました。沖縄の短い春、楽しまなければ!

さて、年度末、そして連休前ということで、今週の平日はいつもより混み合っております。
ご来店前に、ぜひお電話一本くださいませ。

歓送迎会のご予約も承っております。ご宴会プランはメニューページをご覧ください。お問い合わせもお気軽に、16時~お電話くださいね。

今夜もご来店おまちしております!

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2014年3月13日 (木)

確定申告お疲れ様!ワイン新入荷、島豆富のカプレーゼとチキントマト煮で

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

気が付けばもうすぐ確定申告~(汗)
書類と数字と大格闘で目がおかしい。
毎年、こういう申告ものがくると目も頭も痛くなっちゃう・・・
文系の私には憂鬱なお仕事でございます(^^:
経理のみなさん、がんばりましょ~!

さて、今日のおすすめは
kapure-ze
島豆富とトマトと摘みたてバジルのカプレーゼ
糸満ではかなり有名、手作りにこだわっている玉城小島豆腐を使っています。
バジルはちんまーやーの小畑で元気に育っている無農薬無化学肥料の摘みたて新鮮バジル。
ワインも今日新しい銘柄が入荷します。

それからお手頃価格の¥350で、ご注文からスグ!ご用意できますメニュー、
ただいまは「チキンのトマト煮」でございます。
カウンターでアチコーコーですので、とりあえずの一品にいかがですか。

本日3月13日(木)は31名様のご予約が入っており、貸切予定です。テーブル空き次第、ツイッターでお知らせいたします。明日以降のご予約、お問い合わせはお気軽に。

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2014年3月10日 (月)

【ちんまーやーの小畑】二十日大根、バジルを収穫~♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

急にまた冷え込んでますが、これで寒さも最後かな。
ちんまーやーの小畑では、今日二十日大根がイイ感じだったので、収穫〜♪

サラダか何かに使います(^^)
バジルも収穫しました。これは、島豆腐のカプレーゼなどに使います。
もちろん、無農薬、無化学肥料です。安心して召し上がれ♪

もうちょっとしたら玉ねぎも収穫できそうです。これが終わったら夏野菜の植え付けもしないとな。


今日はお刺身3点盛大特価¥500キャンペーンの実施日です。12日(水)まで実施予定です。
おすすめの鮮魚は沖縄県産ミーバイ、島ダコ、鹿児島県産タマンなどです。

今週もちんまーやーにめんそ~れ~!

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2014年3月 4日 (火)

【本日おすすめ】ご注文からすぐ!ほっくほく肉じゃが♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

一昨日に慌てて出しました、お雛様。
もう片付けちゃうのもいかがなもんか。
嫁に行くのが遅れる?
いやいや、糸満は旧暦ですから、浜下りの日まであと一ヶ月、堂々と飾らせていただきます(^ ^)

さて、先月から、ご注文よりスグ!ご用意いたしますあったかメニュー。
ソチ五輪にちなんだロシア風ロールキャベツに始まり、本ソーキの赤ワインビネガー柔らか煮も完売しましたので、
次はこれをご用意しています。

肉じゃがホクホク音符オレンジ
お手頃価格の¥350です!ニコニコ
だしがしみ込んでてほっくほくで美味しいですよ~

日本酒も合わせていかがですか?定番の「久保田千寿」や超辛口「三千盛」、ふんわりした飲み口の「伝心」が人気です。グラスでお手頃値段でご用意できますので、飲み比べてみてはいかがですか?

お刺身3点盛大特価¥500キャンペーンも、時々実施しています。
お得情報は、Twitter @chinmaayaaや、ぐるなびちんまーやーのページもご覧くださいね。

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