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ちんまーやーの嫁

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒 ちんまーやーの嫁です♪
ブログなどの広報を担当しています。
京都出身、沖縄にきて11年のヤマトゥ嫁が、ちんまーやーの情報をお伝えします!
ブログ「ちんまーやーの小部屋」http://chinmaayaa.ti-da.net/
でも、毎日のオススメや仕入れの様子、オフの日の出来事、空席情報などなど盛りだくさんでUPしていますので、そちらも要チェックです!
twitterでもいろんな情報つぶやいてます。@chinmaayaaです。フォロー宜しくお願いします!

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2017年9月20日 (水)

国頭村やんばる学びの森でキャンプしてきました

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

9月17日、18日と連休をいただき、やんばるでリフレッシュしてきました!
ずっとテントでキャンプしたいと思っていたわけです。
数年前に買って1度だけ使ったテント。ずっと閉まったままで、コスパ悪い!ちゃんと使わなきゃ(カビてたらどうしよう)
なんて思ってたわけで。
今回のキャンプ場は、やんばる学びの森。
トイレもシャワーもキレイで、テントサイトの近くにはアスレチックがあり、初心者や子連れには安心な場所でした。
なんとか台風も去ってくれたので、家族で協力してテント設営。
風が強かったので、がっちりロープとペグで固定です。のりーはこういうの得意なようで頼りになります。

アスレチックは腕力もインナーマッスルも鍛えられそう。大人も十分楽しめます。

串焼きと、飯盒でご飯を炊いて、のりーは飲みまくり(笑)

ここの良いところは、天の川が見えることです。
子ども達は流れ星が見えたと喜んでいました。

自然なので、虫はおりますが、蚊はいなかったですね。
トンボがいっぱい飛んでました。なぜかうちのサイトに集まってました。
トイレにでっかい蝶なのか蛾なのか、、(^^:

それから他の子どもたちがワッペンみたいにキノボリトカゲを服にくっつけて歩いてました。

可愛いので見せてもらいましたよ。

のりーのお友達によると、ヤンバルクイナをここでよく見かけるそうで。
私たちは残念ながら見られなかったのだけど、アカショウビンの声は聞こえました。

こちらは鬼太郎ハウス。鬼太郎や目玉おやじのイラスト看板とか置いて一工夫したらいいのになあ。



次はもっと早くについて、ここでのーーーーんびりしたいなと思う場所でした。

帰り道は東海岸を下っていったのですが、高江あたりを通るとオスプレイがすごい低く飛んでて、、、
やんばるの現実をつきつけられましたね。。

というわけで楽しい連休を過ごせてリフレッシュしたちんまーやーです。
みなさんもぜひ、やんばるの自然の中でキャンプしてみては(^^)楽しいですよ。

くすだま12周年キャンペーン実施中!
キャンペーンの1つ目はこちら。

お得な泡盛ボトルを1日1本限定でご用意しています!
カウンターの角に小さな黒板と一緒に置いてますので、スタッフまでお気軽にお声かけ下さいね。

キャンペーン2つ目は、2時間ドリンク飲み放題プランがお値段そのまま税込1500円で、種類豊富になりました!


ぜひ12周年を迎えたちんまーやーにお越し下さいませ!

2017年9月13日 (水)

12周年記念キャンペーン実施中!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

おかげさまで、ちんまーやーは12周年を迎えました!
早いものですね。すっかりうちの子どもも大きくなりまして。ここまでやってこれたのは、ご来店下さるお客様や、ブログやツイッターなどをご覧下さってる皆様、品物を卸してくれる業者の方々、そして、ちんまーやーで頑張って働いてくれたスタッフのみんなのおかげです。
本当にありがとうございます!!

というわけで、日頃の感謝を込めて、9月からキャンペーンを開始しております。
キャンペーンの1つ目はこちら。

お得な泡盛ボトルを1日1本限定でご用意しています!
只今は「瑞泉 三日麹」、12周年にちなんで税込1200円ですよ。早い者勝ちでーす!
カウンターの角に小さな黒板と一緒に置いてますので、スタッフまでお気軽にお声かけ下さいね。

キャンペーン2つ目は、2時間ドリンク飲み放題プランがお値段そのまま税込1500円で、種類豊富になりました!


チューハイにストロングゼロのレモンやグレープフルーツ、昔懐かしい赤玉パンチなども飲めるようになりましたよ。

ぜひ12周年を迎えたちんまーやーにお越し下さいませ!

※2017年9月17日(日)と18日(月)は、従業員慰労の為、連休とさせていただきます。19日(火)より通常どおり営業いたします。よろしくお願いします。

2017年8月 3日 (木)

宮崎からのホームステイ

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

お久しぶりの更新となりました。
今年の夏は尋常じゃない暑さです晴れ
そんな中、先日宮崎県の都農町から、小学生のお友達がうちにホームステイしにきました。
糸満市・都農町交流事業というのがあって、うちの子は2年前に都農町にホームステイしに行きました。
去年は都農から来るはずだったのだけど、ペアのお友達が病気になってこられなくなり、
「今年こそぜひ来てください」とお誘いしたわけです。
2年ぶりの再会で、最初はお互い恥ずかしかったのか微妙な距離感でしたが、
初日は沖縄ワールドの洞窟探検に行きました。
通常の鍾乳洞の入り口からコースを外れて、未公開エリアの探検です。
外はじっとしてても汗がダラダラの酷暑でしたが、洞窟内は気温21度、水温18度。
胸のあたりまで「冷たい!」と言いながら濡れ、小さな小さなコウモリや、手のひらくらいのオオゲジゲジがいました。
夜にはすっかり打ち解けていましたね~。

2日目は北上コース。
沖縄の現状も知ってもらわなければと思い、嘉手納の道の駅によって、嘉手納基地を見渡しました。
ちょうど戦闘機が離発着していて、その爆音にただただ驚いている様子でした。
そのあとは名護の浜辺、
そして美ら海水族館へ。
夕方はエメラルドビーチで泳ぎました。

最終日は、平和祈念資料館と平和の礎。
宮崎では地元の空襲と、広島、長崎のことは習うけど、沖縄戦のことは知らないそうで、
資料館では私も色々と説明して、よく聞いてくれていました。
平和の礎では、一人一人の刻銘の中に、「〇〇の妻」とか「〇〇の三男、四男、五男」というように
名前がわからないけども、確かにその時まで生きていたという方々の証。
何度見ても胸が詰まるとともに、今私たちがしっかり平和を作らなければと改めて思いました。
A&Wでランチして、首里城へ。

ここも沖縄戦で破壊され、復元されたわけですが、石垣には遺構と復元の境目があり、
沖縄戦の前にはどんな風に残されていたんだろうなぁと思わずにはいられませんでした。

空港で、どこが楽しかった?と尋ねたら
「全部!」と言ってました。
宮崎についてからは家族に沖縄の話をするのが止まらなかったそうです。
自由研究では沖縄をテーマにやるそうですよ。

こういう草の根での交流、友情がきっと平和の基礎だと思うのです。
ずっとこの友情を大切にしてほしいなと思います。

夏休み、みなさんも家族や友達といろんな思い出ができると思います。
楽しい思い出とともに、その土地の歴史や文化を知り、友情をはぐくんでほしいです。
ちんまーやーでも美味しいお料理、お酒をご用意してお待ちしていますので、
夏の思い出にぜひ今夜もちんまーやーにめんそーれー!

2017年7月 6日 (木)

夏の3時間飲み放題ご宴会プラン!4名様~のお集まりにおすすめ

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

梅雨明けしたとたんに、熱射病に気をつけなきゃならないほどの暑さですね。
のりーも、この暑さの中、自転車やマラソン練習してますが、無事に戻ってくるのか内心いつもヒヤヒヤしています。
暑さに負けないように、しっかり食事で栄養バランスみなければ。

さて、ちんまーやーの夏の宴会プランが登場しております。
4名様~のご宴会にはかなりお得ですよ。
3時間飲み放題&料理9品付お一人様3000円(税込)プランはこちら!

3000円プラン料理9品メニュー
本日の前菜
お刺身3点盛
糸満豆富エビふわチーズのオーブン焼
茄子と揚げ豆富のあぐ~挽肉たっぷり麻婆
スモーク合鴨のシャキシャキ山葵のせ
ポテもちーズ
蓮根のはさみ揚げ
たっぷり夏野菜の和風香味サラダ
イカ墨入り沖縄黒そばのごまだれ冷やし中華風

ドリンクは、サントリー金麦、ハイボール3種、泡盛6種、チューハイ7種、カクテル16種、赤玉パンチ、梅酒、しまボール3種、ノンアルビール、ソフトドリンク と種類豊富ですよ。

ビールはドラフト生じゃなきゃ嫌だ!って方はコチラ↓
オリオンドラフトも3時間飲み放題&料理9品 お一人様3500円(税込)プラン

3500円プラン料理9品メニュー
本日の前菜
お刺身4点盛
糸満豆富エビふわチーズのオーブン焼
スモーク合鴨のシャキシャキ山葵添え
牛サガリと夏野菜のソテー コーレーグース風味
もずくと島らっきょうのサクサク海鮮かき揚げ
茄子と揚げ豆富のあぐ~挽肉たっぷり麻婆
野菜たっぷり!半熟卵と生ハムのシーザーサラダ
イカ墨入り沖縄黒そばのごまだれ冷麺風

ドリンクは、オリオンドラフト生・サントリー金麦、ハイボール3種、泡盛6種、古酒泡盛、チューハイ7種、カクテル16種、梅酒、赤玉パンチ、しまボール3種、黒霧島、ノンアルビール、ソフトドリンク。本格ドラフト生派、焼酎、古酒泡盛好きの方はこちらをおすすめします!

この中で新登場のお料理は、
茄子と揚げ豆腐のあぐ~挽肉たっぷり麻婆


牛サガリと夏野菜のソテーコーレーグース風味


イカ墨入り沖縄黒そばのごまだれ冷麺風



ぜひぜひお得なご宴会プランもご利用くださいね。

今夜もちんまーやーにめんそーれー!

2017年6月 1日 (木)

梅雨明けを知らせる糸満ハーレー

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

今週は糸満ハーレーからの始まりでしたね。
日曜日にあった歌大会。


そして月曜日の、糸満ハーレー。


私が一番ワクワクするのは、クンヌカセーという転覆競争。

途中で舟をひっくり返すんですよ。


毎年 新島(みーじま)が早いのですが、
今年は最後の折り返しから西村との大接戦。


どちらもすごい勢いで曲がっていきます。
ゴールを制したのは僅差で西村でした!
皆かっこよかったです~!

梅雨明けを知らせる糸満ハーレーともいわれますが、
ハーレーが終わってからまた天気がすっきりしませんね。
まだダムの貯水率が6割程度とのことなので、もうちょっとほしい所でもあります。
でも夕方、みなさんが仕事帰りのときには晴れててほしいな~!
ということで、おすすめ黒板から今日のご紹介は、
牛肉の若竹煮で!


今夜もちんまーやーにめんそーれー!

ホールバイト募集中!】
時給900円(22時以降は25%UP)
週2~4日(できれば火・水・木曜に入れる方)、基本的に日曜定休です。
労災保険、21時以降まかない付、前掛け貸与
興味のある方は 16時以降 電話098-866-5235 まで。

2016年9月27日 (火)

新登場!器も食べられる海老マヨ&グルクンと島豆富の甘酢あん(番外編:糸満大綱引き)

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

ちょっと風に涼しさが感じられるようになってきて、沖縄の短い秋がやってきたように思います。
9月は糸満の十五夜大綱引き、子どもの学校の運動会と、体力を消耗する1か月でした~(笑)
ご来店のお客様も、レバニラとか、てびちの唐揚げとか、牛タンとカルビのネギまみれなど、栄養補給系のお料理のご注文が多いです。
夏バテが秋に出やすいとも言いますので、美味しいお料理で疲れをいやしてほしいなと思います。

最近黒板メニューに登場したお料理をご紹介しますね。
まずは、大好きな方も多いと思います


器も食べられちゃう!海老ぷりっマヨ
エビマヨの入っている器もぱりぱり食べられますので、食感を楽しみながら召し上がってくださいね。

それから、グルクンと島豆富の甘酢あんかけ

ちょっとお疲れのお身体に、たんぱく質とさっぱり甘酢で栄養補給です!

11周年記念の2時間飲み放題(お一人様税込¥1290&¥1500)も大好評開催中ですビールジョッキ

エイサーここからは糸満大綱引きの様子を・・・エイサー太鼓

今年もちんまーやーの嫁と子どもは、糸満大綱引きの道ズネーに参加してきました♪
こういう地域の伝統行事に参加できるのは楽しいですね。


男の子は旗頭を盛り上げるチンク隊、女の子は踊りをするところが多いようです。


台風の影響で風が強くて、旗頭はいつもよりバランスとるのが大変だったかも。
紙吹雪舞う様子は、大変勇壮で美しいです。


沿道の子どもの観客を泣かせまくっていた本格派?!のチョンダラーも(笑)


糸満小学校から白銀堂まで、2時間あまり、疲れました~(^^:

そのあと、夕方は綱引きです。
今年は1.5m南方が引っ張ったんですが、規定の30分で2mに届かず、引き分け~。
面白い一日でした!
皆さんもぜひ来年は糸満大綱引きにいらしてくださいね♪

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

2016年9月 3日 (土)

11周年記念!お得な2時間飲み放題プランお一人様1290円&1500円プラン

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

9月に入り、朝夕はちょっと暑さが和らいできましたね。
学校が始まり、夏休みは朝ゆっくりしていた私たち家族は、早起きが始まってちょっと疲れ気味です。
夏バテも秋口に始まる人も多いそうなので、みなさん、無理しないでよんな~やっていきましょうね~(^^)

そして!
おかげさまでちんまーやーは11周年を迎えましたくすだま
ご来店くださったお客様、ブログやSNSを見て「いいね!」ってコメントなどをしてくださる皆様、そして働いてくれたスタッフ、ちんまーやーにかかわってくださったたくさんの皆様のおかげです。どうもありがとうございます!!
御礼の気持ちを込めて、11周年記念のビールジョッキ2時間ドリンク飲み放題プランカクテルを始めました。


なんと、とってもお得なお一人様税込1290円1500円のプラン2種類をご用意しています。
どちらも、キリンのどごし生や泡盛、チューハイ、カクテル、梅酒、ノンアルビール、ソフトドリンク2時間飲み放題!
1500円のプランは、サントリー角ハイや芋焼酎黒霧島も飲めますよ。
ぜひお得な飲み放題プランもご利用くださいね♪

さて、今日のおすすめは

ミーバイのバター焼き
数が少ないので売切れ御免の限定ですが、美味しいのでぜひ!
バター焼きのほかに、厨房ヒデさんお得意の「極旨だし煮」にもできますよ。お好みの方をご注文くださいね。

9月もちんまーやーにめんそ~れ~!

2016年8月24日 (水)

残暑はスタミナ系で乗り切ろう!牛タンカルビのネギまみれ&あぐーのレバニラ

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

夏休みも残り1週間、このところ連日安全マップのメンバーがうちに来て、頑張って作業しています。
「去年よりなんか空白多くない?」
「ガードレール入れる?」
とか、色々相談しあっています。
同じメンバーで取り組んで3年目。
犯罪のおこりやすい「入りやすく、見えにくい」危険個所の見分け方も、もうすっかり一流ですよ。
そして、仲間意識、協力関係もすごく良い。
夏休みに「共同自由研究」することって本当にいろんな成長が見られていいなと思います。
明日は赤道児童館で街探険&安全マップ作りをお手伝いしてきます♪晴れるといいな~。

さて、残暑厳しいですので、スタミナ系のお料理が人気です。

牛タンと特上カルビのネギまみれ

お肉好きだけでなく、ネギ好きの方にはイチオシです。玉ねぎ、白ネギ、青ネギたっぷり使っています。


あぐ~のレバニラ オイスターソース
あぐ~のレバーは臭みがなくてとっても食べやすいです。
鉄分の補給に、ぜひ女性も召し上がってほしい一品です。

今週もちんまーやーにめんそ~れ~!

2016年8月22日 (月)

変わり種!くるま麩の黒酢南蛮♪

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

夏休みも後半戦、絵画に自由研究に安全マップに追われているわが子、「早くやりなさいよ~」とお尻をたたく嫌われ役の母親の毎日です。
なんだか今週後半は台風が来そうな気配ですね・・・
それも関東側から下ってくるという変な台風。
南からの台風も来ているし、日本列島が三つ巴の台風に襲われるとは。。。
何事もなく済んでほしいです。
念のための台風対策はやっておきましょうね~。

さて、今日のおすすめは、最近地味に人気があがってきています

くるま麩の黒酢南蛮
クルマ麩といえば、沖縄ではフ―チャンプルーが定番ですが、それ以外の変わり種として置いているメニューです。

今週もちんまーやーにめんそ~れ~!

2016年8月 5日 (金)

夏におすすめ!さっぱり「若鶏のシークヮサーソテー」

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です!

先日の糸満市・宮崎都農町青少年交流事業で、参加団員に都農町から特産品の梨とぶどうの贈り物がありました!
さっそくいただきましたが、本当に美味しい♪
糸満市からもお菓子を送ったとのことです。
沖縄戦当時に沖縄からの疎開を受け入れてくれた都農町。その疎開児童が市長になって恩返しとして始まったもう20年も続く平和交流事業でもあります。
こうやって自治体と市民が草の根で友情を基にした繋がりができていくことって、本当に大事だなと思いました。
今も私たち親同士はLINEやメールでつながっていて、先日都農町の一番盛り上がるお祭りの動画を送ってもらいました(^^)
こちらは糸満ハーレーの写真を送って、お互いで地域文化を教えあいっこしています♪
皆さんも、こんな機会があったらぜひ参加してみてくださいね。素敵な出会いがあると思います。

さて、今日のおすすめは、夏におすすめメニューから

若鶏のシークヮサーソテー
シークヮサーの果汁に若鶏を漬け込んでから焼いているので、
さっぱりとした味わいです。

スパイシーなのがお好きな方にはコチラ!

鶏と野菜の辛味グリーンカレー炒め


夏休みですが、今年はなぜか今のところそんなにご予約が入っていません(汗
なので、ご予約ご来店、とってもお待ちしています!!

8月もちんまーやーにめんそ~れ~!

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